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2010年05月30日

5月30日の焙煎豆

ハートたち（複数ハート）ブラジル　ダ・グアルダ農園　ブルボンピーベリー「丸いブルボン」

ＴＯＫＫ効果か一番売れている豆です。
店頭分でいったん終了となります。お急ぎくださいね。

ハートたち（複数ハート）ルワンダ　バフコーヒー

新作です!!カップ・オブ・エクセレンス入賞歴もあるニャルシザファクトリーです。生産者はルヒルワ　パスカル生産者組合。南ニャマガベ地区の1785メートルという高地で栽培されたブルボンです。
中深煎りで焙煎しております。フローラルでスイートな苦みがガッツリひろがります。200ｇ960円

ハートたち（複数ハート）エルサルバドル　シャングリラ

こちらも新作です!!同じくカップ・オブ・エクセレンス入賞歴もあるシャングリラ農園です。農園主はファン・カルロス・グレッグ・メサ氏。水洗処理のブルボン種。今回は中煎りで焙煎しております。シトラスやオレンジなど柑橘系のさわやかさがやさしい苦みの中に感じられます。200ｇ940円
posted by TIPO at 10:23| 今日焙煎の コーヒー

2010年05月29日

5月29日の焙煎

黒ハートグアテマラ　フロレンシア農園

黒ハートブラジル　ダ・グアルダ農園　ブルボン・ピーベリー「丸いブルボン」

黒ハートブラジル　パンタノ農園

ブラジルニューフェイス６連続企画の最終！
カップ・オブ・プログレッシブ・セラードのウオシュド部門堂々1位のパンタノ農園です。この企画で３回目の登場です。もはやお馴染みといってもいいでしょう。今回は棚干し（ウインドライ）されたブルボン・アマレロです。まろやかでやさしい透明感のある苦みはお見事です。限定品です。200ｇ980円。
posted by TIPO at 09:06| 今日焙煎の コーヒー

2010年05月28日

5月28日の焙煎豆

わーい（嬉しい顔）ブラジル　ダ・グアルダ農園　ブルボンピーベリー「丸いブルボン」

わーい（嬉しい顔）ドミニカ　バニー

わーい（嬉しい顔）コスタリカ　ブルマス農園　ハニーコーヒー
posted by TIPO at 09:35| 今日焙煎の コーヒー

2010年05月27日

5月27日の焙煎豆

黒ハートブラジル　クルトゥーメ農園

黒ハートブラジル　ダ・グアルダ農園　丸いブルボン

ＴＯＫＫ掲載のブラジル、ピーベリーが再入荷いたしましたので早速今朝焙煎。限定品です。
posted by TIPO at 08:13| 今日焙煎の コーヒー

2010年05月26日

5月26日の焙煎

わーい（嬉しい顔）コロンビア　ブカラマンガ「コロッとブカラマンガ」

わーい（嬉しい顔）ブラジル　サンタイーネス農園「トップスカイ」
posted by TIPO at 08:14| 今日焙煎の コーヒー

2010年05月25日

5月25日の焙煎

黒ハートエチオピア　モカハラー

黒ハートサラヴァ！　定番深煎りハウスブレンド

黒ハートブラジル　クルトゥーメ農園
posted by TIPO at 08:25| 今日焙煎の コーヒー

2010年05月23日

5月23日の焙煎豆

黒ハートグアテマラ　フロレンシア農園

黒ハートトロピカリア3.0　中煎りハウスブレンド

黒ハートトップスカイ　ブラジル　サンタイーネス農園
posted by TIPO at 08:58| 今日焙煎の コーヒー

2010年05月22日

5月22日の焙煎

ハートコスタリカ　ブルマス農園　ハニーコーヒー

ハートエチオピア　モカハラ―

ハートブラジル　サンタイーネス農園　トップスカイ

ハート東ティモール　マウベシ
posted by TIPO at 10:12| 今日焙煎の コーヒー

2010年05月21日

5月21日の焙煎豆

ハートたち（複数ハート）ブラジル　クルトゥーメ農園

2009年カップ・オブ・プログレッシブ・セラードのナチュラル部門堂々１位入賞、カルモ・ド・パラナイーバに位置するドライトン・モレイラ・メンドンサ氏のクルトゥーメ農園です。品種はカツアイヴェルメーリョ。チッポグラフィアでは中煎りで仕上げました。チョコレートを思わせるまろやかな苦みです。微かにオレンジなどの柑橘系の酸味が感じられます。すごくポップで軽やかな飲みやすさです。本日より限定発売開始！200ｇ980円
posted by TIPO at 09:12| 今日焙煎の コーヒー

2010年05月20日

5月20日焙煎豆

ハートたち（複数ハート）タンザニア　キリマンジャロ　グリーンヒル（オルディアーニ農園）

ハートたち（複数ハート）ブラジル　トップスカイ（サンタイーネス農園）
posted by TIPO at 09:29| 今日焙煎の コーヒー

2010年05月19日

5月19日の焙煎

ハートたち（複数ハート）コスタリカ　ブルマス農園　ハニーコーヒー
posted by TIPO at 08:06| 今日焙煎の コーヒー

2010年05月18日

5月18日の焙煎豆

ドコモ提供ドミニカ　バニー

ドコモ提供インドネシア　マンデリントバコ

ドコモ提供コロンビア　ブカラマンガ　コロッとブカラマンガ

ドコモ提供東ティモール　マウベシ
posted by TIPO at 08:42| 今日焙煎の コーヒー

2010年05月16日

5月16日の焙煎豆

ハートたち（複数ハート）サラヴァ！　定番深煎りハウスブレンド

ハートたち（複数ハート）ブラジル　トップスカイ

2005年のカップ・オブ・エクセレンスでは95.85点の最高得点でチャンピオンとなったサンタ―ネス農園です。
農園主はフランシスコ・イジドーロ・ペレイラ氏。
品種はブルボンアマレーロおよびベルメーリョ。
中煎りです。
マイルドでまろやな苦味はのみやすいあじわいです。
ブラックコーヒーにも最適なやさしいカップですね。
豆売りは本日販売開始960円。
posted by TIPO at 09:09| 今日焙煎の コーヒー

2010年05月15日

5月15日の焙煎豆

わーい（嬉しい顔）トロピカリア3.0　中煎りハウスブレンド

ハートたち（複数ハート）ＢＯＳＳＡ　ＮＯＶＡのアイスコーヒー
posted by TIPO at 09:12| 今日焙煎の コーヒー

2010年05月14日

5月14日の焙煎豆

黒ハートグアテマラ　フロレンシア農園

黒ハートブラジル　パンタノ農園　フェレーロさんのカツアイ

黒ハートケニア　ルイスグラシア　四代目アフリカの叫び
posted by TIPO at 10:17| 今日焙煎の コーヒー

2010年05月13日

5月13日の焙煎豆

わーい（嬉しい顔）エスプレッソブレンド＃２２２２

ブラジル、ケニア、グアテマラ、エチオピアをミックスしたエスプレッソマシーンにも最適なブレンドです。
posted by TIPO at 08:41| 今日焙煎の コーヒー

2010年05月12日

5月12日の焙煎豆

ハートたち（複数ハート）ドミニカ　バニー

ハートたち（複数ハート）グアテマラ　フロレンシア農園
posted by TIPO at 09:06| 今日焙煎の コーヒー

2010年05月11日

5月11日の焙煎豆

黒ハートボサノヴァのアイスコーヒー

今年最初のアイスコーヒー用ブレンドの焙煎です。
インドネシアマンデリンとブラジルパンタノ農園の深煎りにエチオピアモカ中深煎りを加えています。水出しにも最適なシーズン限定オリジナルハウスブレンドです。

黒ハートエチオピアモカハラー（中深煎り）

黒ハートブラジル　センテナーリオ（中煎り）

黒ハートブラジル　パンタノ農園　フェレーロさんのカツアイ
posted by TIPO at 10:57| 今日焙煎の コーヒー

2010年05月09日

5月9日の焙煎

黒ハートコスタリカ　ブルマス農園　ハニーコーヒー

黒ハートタンザニア　オルディアーニ農園　キリマンジャロ　グリーンヒル

黒ハート東ティモール　マウベシ

黒ハートブラジル　パンタノ農園　フェレーロさんのカツアイ
posted by TIPO at 09:53| 今日焙煎の コーヒー

2010年05月08日

5月8日の焙煎

ハートたち（複数ハート）ブラジル　センナーリオ

ハートたち（複数ハート）トロピカリア3.0　中煎りハウスブレンド

ハートたち（複数ハート）サラヴァ！　深煎りハウスブレンド
posted by TIPO at 08:50| 今日焙煎の コーヒー
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