2010年11月30日

11月30日の焙煎豆

モータースポーツコロンビア ブカラマンガ地区スプレモ
  「コロッとブカラマンガ」

モータースポーツコスタリカ ベラビスタ農園

モータースポーツエチオピア「イルガチェフのモカ」

モータースポーツブラジル パッセイオ農園 ブルボン

モータースポーツグアテマラ トドサンテリタ

モータースポーツルワンダ バフコーヒー
posted by TIPO at 10:52| 今日焙煎の コーヒー

2010年11月28日

11月28日の焙煎豆

●リヴリ 自由という名のコーヒー 中煎りハウスブレンド

●エチオピア イルガチェフのモカ

●ブラジル パンタノ農園 フェレーロさんのブルボン
posted by TIPO at 09:20| 今日焙煎の コーヒー

2010年11月26日

11月26日の焙煎豆

ハートコロンビア ブカラマンガ地区スプレモ

 「コロッとブカラマンガ」

ハートエチオピア イルガチェフのモカ
posted by TIPO at 10:04| 今日焙煎の コーヒー

2010年11月25日

11月25日の焙煎豆

猫ブラジル ハインニャ農園イエローブルボン

猫東ティモール マウベシ

猫ケニアルイスグラシア
  「四代目アフリカの叫び」

猫タンザニア オルディアーニ農園 ブルボン
  「キリマンジャログリーンヒル」

猫グアテマラ トドサンテリタ
posted by TIPO at 09:35| 今日焙煎の コーヒー

2010年11月24日

11月24日の焙煎豆

ひらめきコスタリカ ベラビスタ農園

ひらめきブラジル パッセイオ農園

ひらめきエチオピア イルガチェフのモカ

ひらめきサラヴァ! 深煎りハウスブレンド

ひらめき東ティモール マウベシ
posted by TIPO at 09:31| 今日焙煎の コーヒー

2010年11月23日

11月23日の焙煎豆

●リヴリ 自由という名のコーヒー 中煎りハウスブレンド

●ブラジル ハインニャ農園 イエローブルボン

●ドミニカ バニー

●コロッとブカラマンガ
(コロンビア ブカラマンガ地区 スプレモ)

●ルワンダ バフコーヒー
posted by TIPO at 09:16| 今日焙煎の コーヒー

2010年11月21日

11月21日の焙煎

●ブラジル ハインニャ農園

●カレーのためのブレンドコーヒー

「あなたとカレーと珈琲と」のために用意したブレンドです
posted by TIPO at 16:40| 今日焙煎の コーヒー

2010年11月20日

11月20日の焙煎豆

●コスタリカ ベラビスタ農園

●サラヴァ! 深煎りハウスブレンド

●ブラジル ハインニャ農園 イエローブルボン

●ブラジル パッセイオ農園
posted by TIPO at 10:04| 今日焙煎の コーヒー

2010年11月19日

11月19日の焙煎豆

●エチオピア イルガチェフのモカ

●グアテマラ トドサンテリタ
posted by TIPO at 10:07| 今日焙煎の コーヒー

2010年11月18日

11月18日の焙煎豆

ハートブラジル パッセイオ農園

新作ブラジルです。南ミナスのモンテベロの1100〜1200メートルの高原にいちするのがパッセイオ農園です。農園主はアドルフォ・エンリケ・フェレイラ氏。カップ・オブ・エクセレンスやレイト・ハーベスト・コンペティテションの常連農園として知られています。今回はナチュラル、パルプドナチュラルのブルボンです。カップングコメントしてはブライトシトリック、スイートメロン、シルキー、クリスプなどと称されています。チッポグラフィアでは中煎りです。程々のさわやかさが柔らかい苦みの中に明るく広がります。豆売りは200g920円です。
posted by TIPO at 09:35| 今日焙煎の コーヒー

2010年11月17日

11月17日の焙煎豆

●リヴリ 自由という名のコーヒー(中煎りハウスブレンド)
posted by TIPO at 08:01| 今日焙煎の コーヒー

2010年11月16日

11月16日の焙煎豆

AZUL 空の味わい

●サラヴァ! 深煎りハウスブレンド

●タンザニア オルディアーニ農園
  キリマンジャログリーンヒル

●ケニア ルイスグラシア
  四代目アフリカの叫び

●ルワンダ バフコーヒー

VERDE 樹々の味わい

●リヴリ 自由という名のコーヒー

●ブラジル ハインニャ農園 イエローブルボン

●グアテマラ トドサンテリタ

●コスタリカ ベラビスタ農園

●東ティモール マウベシ

AMARELO 太陽の味わい

●イルガチェフのモカ(エチオピア)

●コロッとブカラマンガ(コロンビア スプレモ)

●ドミニカ バニー
posted by TIPO at 10:39| 今日焙煎の コーヒー

2010年11月12日

11月12日の焙煎豆

●東ティモール マウベシ

●ケニアルイスグラシア
「四代目アフリカの叫び」

●ルワンダ バフコーヒー
posted by TIPO at 11:21| 今日焙煎の コーヒー

2010年11月11日

11月11日の焙煎豆

ハートブラジル ハインニャ農園 イエローブルボン
ハートリヴリ 中煎りハウスブレンド
ハート白と黒のポートレイト(季節限定マンデリンブレンド)
ハートエチオピア イルガチェフのモカ
posted by TIPO at 14:30| 今日焙煎の コーヒー

2010年11月10日

11月10日の焙煎豆

●サラヴァ! 深煎りハウスブレンド 

●リヴリ 自由という名のコーヒー 中煎りハウスブレンド

●グアテマラ トドサンテリタ
posted by TIPO at 10:39| 今日焙煎の コーヒー

2010年11月09日

11月9日の焙煎豆

☆ブラジル ハインニャ農園 イエローブルボン

☆コスタリカ ベラビスタ農園 カトゥーラ

☆タンザニア キリマンジャロ グルーンヒル(オルディアーニ農園 ブルボン)

☆ドミニカ バニー 一番の浅煎り
posted by TIPO at 10:02| 今日焙煎の コーヒー

2010年11月07日

11月07日の焙煎

いい気分(温泉)サラヴァ! 深煎りハウスブレンド
いい気分(温泉)ルワンダ バフコーヒー(中深煎り)
posted by TIPO at 08:42| 今日焙煎の コーヒー

2010年11月06日

11月06日の焙煎豆

晴れエチオピア イルガチェフのモカ
晴れコロンビア ブカラマンガ地区スプレモ 
   コロッとブカラマンガ
晴れコスタリカ ベラビスタ農園
晴れ白と黒のポートレイト(マンデリンブレンド)
   深煎りと浅煎りのマンデリンをミックしました 
晴れグアテマラ トドサンテリタ

新作グアテマラです。
ウエウエテナンゴのトドサンテリタ生産者協同組合のパチェ、カトゥーラ種。
フルーティー、赤ワイン、フローラルなどと称されたクリアで力強いさわやかさが楽しめます。

posted by TIPO at 10:38| 今日焙煎の コーヒー

2010年11月05日

11月5日の焙煎豆

iモードエチオピア イルガチェフのモカ
posted by TIPO at 09:33| 今日焙煎の コーヒー

2010年11月04日

11月04日の焙煎豆

ファーストフードケニア ルイスグラシア 四代目アフリカの叫び
ファーストフードリヴリ 自由という名のコーヒー
posted by TIPO at 08:13| 今日焙煎の コーヒー