2010年12月25日

12月25日の焙煎豆

クリスマスコスタリカ ベラビスタ農園

クリスマスエスプレソブレンド#2222

配合を変えて新登場。
エスプレッソマシーンにも最適なブレンドです。
ブラジル2種類(ブルボンとカツアイ)をベースに、
ケニア、グアテマア、エチオピアモカ、
そして隠し味としてインドネシア(ジャバロブ)を少量加えました。
しっかりした苦みのコクが楽しめます。
今日から喫茶提供のエスプレッソもこの豆に変更になります。
こちらもお試しくださいね。
posted by TIPO at 09:46| 今日焙煎の コーヒー